Descripción
Bola de mozzarella fresca, tomates frescos, albahaca fresca, aceite de albahaca.
Ensalada A.T.M.
11,95 €
Bola de mozzarella fresca, tomates frescos, albahaca fresca, aceite de albahaca.
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Bola de mozzarella fresca, tomates frescos, albahaca fresca, aceite de albahaca.
Bola de mozzarella fresca, tomates frescos, albahaca fresca, aceite de albahaca.
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En el corazón de esta obra maestra gastronómica, yace un pan brioche especial que encierra el sabor de nuestra region e orgullo, 200 gramos de carne de vaca rubia gallega, seleccionada con esmero y madurada en seco durante 30-45 días, para ofrecerte una experiencia única. La barbacoa de chile y arándanos frescos despierta los sentidos con su combinación audaz y sofisticada. La crema de camembert fundido añade una nota de suavidad real, mientras que el queso fresco de cabra y vaca agrega un toque de frescura inigualable. La frescura de la rúcula complementa la intensidad de los sabores, mientras que el polvo de cebolla frita deshidratada añade un crujiente irresistible.
